Panyimpenan tiisBisa dipaké sacara lega di pabrik kadaharan, pabrik susu, pabrik farmasi, pabrik kimia, gudang buah jeung sayuran, gudang endog, hotél, hotél, supermarket, rumah sakit, stasiun getih, pasukan, laboratorium, jsb. Ieu utamana dipaké pikeun panyimpenan kadaharan, produk susu, daging, produk akuatik, hayam, buah jeung sayuran, inuman tiis, kembang, pepelakan héjo, téh, ubar, bahan baku kimia, instrumen éléktronik, jsb.
ThKlasifikasi panyimpenan tiis:
1,Tskala kapasitas panyimpenan tiis.
TPambagian kapasitas panyimpenan tiis henteu ngahiji, sareng umumna dibagi kana ageung, sedeng sareng alit. Kapasitas pendinginan panyimpenan tiis skala ageung di luhur 10000t; kapasitas pendinginan panyimpenan tiis ukuran sedeng nyaéta 1000-10000t; kapasitas pendinginan panyimpenan tiis alit di handap 1000t.
2,Tsuhu desain pendinginan
Éta tiasa dibagi kana opat kategori: suhu luhur, suhu sedeng, suhu handap sareng suhu ultra-handap.
① Suhu desain kulkas pikeun panyimpenan tiis suhu luhur umum nyaéta -2 °C dugi ka +8 °C;
② Suhu desain panyimpenan tiis pikeun panyimpenan tiis suhu sedeng nyaéta -10℃ dugi ka -23℃;
③Panyimpenan tiis dina suhu handap, suhu umumna antara -23°C sareng -30°C;
④Panyimpenan tiis dina suhu anu handap pisan, suhu umumna -30 ℃ dugi ka -80 ℃.
Gudang tiis leutik umumna dibagi jadi dua jinis: tipe jero ruangan sareng tipe luar ruangan
1. Suhu sareng kalembaban di luar panyimpenan tiis: suhu +35°C; kalembaban relatif 80%.
2. Suhu anu disetel dina rohangan tiis: rohangan tiis anu disimpen seger: +5～-5℃; rohangan tiis anu didinginkan: -5～-20℃; rohangan tiis anu suhuna handap: -25℃
3. Suhu kadaharan anu asup ka panyimpenan tiis: panyimpenan tiis tingkat L: +30 °C; panyimpenan tiis tingkat D sareng tingkat J: +15 °C.
4. Volume susun efektif tina panyimpenan tiis anu dirakit nyaéta sakitar 69% tina volume nominal, sareng dikalikeun ku faktor koreksi 0,8 nalika nyimpen buah sareng sayuran.
5. Volume pameseran sapopoé nyaéta 8-10% tina volume efektif panyimpenan tiis.
Naon anu kedah diperhatoskeun nalika ngarancang panyimpenan tiis?
1,Panas panyimpenan tiis:
Panasna Kuwen:
Aliran panas struktur panyimpenan utamina disababkeun ku ayana bédana suhu antara jero sareng luar panyimpenan. . Béda suhu anu tangtu tina panyimpenan tiis sacara dasarna ditangtukeun, sareng luas permukaanna konstan, janten pilihan bahan insulasi termal anu saé tiasa ngirangan aliran panas tina awak panyimpenan.
2. Panas Kargo:
Sanaos fungsi utama panyimpenan tiis alit nyaéta pikeun ngadinginkeun sareng nyimpen bahan baku, produk satengah jadi atanapi produk réngsé anu parantos didinginkan, tapi dina aplikasi praktis, sering aya barang suhu luhur anu disimpen di jerona pikeun didinginkan. Salian ti éta, pikeun sayuran, buah-buahan sareng buah-buahan seger sareng sayuran anu didinginkan kusabab umurna anu eureun, réspirasi ngahasilkeun sabagian panas ogé mangrupikeun bagian tina aliran panas kargo. Ku alatan éta, aliran panas tina jumlah barang anu tangtu kedah dipertimbangkeun dina desain beban panyimpenan tiis alit, sareng volume panyimpenan sadinten umumna diitung numutkeun 10%-15% tina total kapasitas panyimpenan tiis.
3. Ventilasi panas:
Buah sareng sayuran seger kedah ngarénghap sareng ngaluarkeun hawa. Fitur utama kulkas alit anu dianggo nyaéta sering muka panto sareng jandéla panyeimbang pasti ngahasilkeun pertukaran gas. Hawa panas ti luar asup ka gudang sareng ngahasilkeun aliran panas anu tangtu.
4, Kipas penguapan sareng panas sanésna:
Kusabab konveksi paksa kipas, suhu ruangan tiasa gancang sareng rata, sareng panas sareng énergi kinétik motor dirobih sapinuhna janten panas. Aliran panas motor umumna diitung numutkeun waktos operasina, umumna 24 jam sadinten. Salian ti éta, cai dipanaskeun ku kawat pemanas anti beku, panas anu dihasilkeun ku pencairan listrik sareng panas anu dihasilkeun ku kawat pemanas anti kondensasi, jsb. Aliran panas jalma anu beroperasi dina panyimpenan tiis alit umumna tiasa dipaliré upami henteu tiasa dianggo salami lami.
Jumlah tina aliran panas di luhur nyaéta total beban panas tina panyimpenan tiis, sareng beban panas mangrupikeun dasar langsung pikeun milih kompresor pendingin.
Dibandingkeun sareng panyimpenan tiis skala ageung, sarat desain panyimpenan tiis skala alit henteu luhur, sareng cocogna kompresor relatif saderhana. Ku alatan éta, beban panas panyimpenan tiis skala alit umum henteu meryogikeun itungan desain, sareng cocogna kompresor tiasa dilaksanakeun numutkeun estimasi empiris.
Dina kaayaan normal, suhu évaporasi kulkas nyaéta -10 derajat Celsius, sareng volume panyimpenan sadinten nyaéta 15% tina kapasitas panyimpenan, sareng suhu panyimpenan nyaéta 20 derajat Celsius, sareng volume jero kulkas tiasa diitung salaku 120-150W per méter kubik; freezer diitung ku évaporasi. Suhu nyaéta -30 derajat Celsius, sareng volume panyimpenan sadinten nyaéta 15% tina kapasitas panyimpenan. Suhu panyimpenan nyaéta 0 derajat Celsius, sareng volume jero panyimpenan tiis tiasa diitung dina 110-150W per méter kubik. Di antarana, nalika volume panyimpenan tiis ningkat, kapasitas pendinginan per méter kubik laun-laun turun.
5,Ncatetan
(1) Tangtukeun ukuran gudang tiis (panjang × lébar × jangkungna) numutkeun tonase barang anu disimpen, volume pameseran sareng pangiriman sapopoé, sareng ukuran gedong. Tangtukeun spésifikasi sareng diménsi panto. Lingkungan pamasangan gudang tiis dina arah muka panto kedah bersih, garing, sareng gaduh ventilasi.
(2) Numutkeun barang anu disimpen, pilih sareng tangtukeun suhu di gudang pikeun panyimpenan seger: +5--5℃, disimpen dina kulkas sareng beku: 0--18℃, panyimpenan suhu handap: -18--30℃).
(3) Numutkeun karakteristik wangunan sareng sumber cai lokal, pilih metode pendinginan kulkas, umumna nganggo pendinginan hawa sareng cai. (Pamaké chiller anu nganggo pendinginan hawa ngan ukur kedah milih lokasi penempatan; pamaké chiller anu nganggo pendinginan cai ogé kedah ngonpigurasikeun lokasi penempatan kolam renang atanapi sumur cai jero, pipa cai sirkulasi, pompa, sareng menara pendingin).
Waktos posting: 01-Jun-2022