- Klasifikasi suhu panyimpenan tiis:
Panyimpenan tiis biasana dibagi kana opat jinis: suhu luhur, suhu sedeng sareng handap, suhu handap sareng suhu ultra-handap.
Produk anu béda-béda peryogi suhu anu béda-béda.
A. Panyimpenan tiis dina suhu luhur
Panyimpenan tiis suhu luhur nyaéta anu disebut panyimpenan tiis. Patuh kana suhu biasana sakitar 0°C, sareng pendinginan nganggo kipas pendingin.
B. Panyimpenan tiis dina suhu sedeng sareng handap
Panyimpenan tiis suhu sedeng sareng handap nyaéta panyimpenan tiis beku suhu luhur, suhu biasana dina -18°C, sareng utamina dianggo pikeun nyimpen daging, komoditas cai sareng komoditas anu cocog pikeun kisaran suhu ieu.
C, panyimpenan tiis suhu handap
Panyimpenan tiis suhu handap, ogé katelah panyimpenan beku, panyimpenan tiis beku, biasana suhu panyimpenan sakitar -20°C ~ -30°C, sareng pembekuan dahareun réngsé ku pendingin hawa atanapi alat pembekuan khusus.
D. Panyimpenan tiis dina suhu anu handap pisan
Panyimpenan tiis dina suhu anu handap pisan, panyimpenan tiis ≤-30 °C, utamina dianggo pikeun kadaharan anu gancang dibekukeun sareng tujuan khusus sapertos ékspérimén industri sareng perawatan médis. Dibandingkeun sareng tilu di luhur, aplikasi di pasar kedah rada alit.
2. Itungan kapasitas panyimpenan pikeun panyimpenan tiis
Hitung tonase panyimpenan tiis: (diitung dumasar kana spésifikasi desain panyimpenan tiis sareng standar nasional anu relevan pikeun kapasitas panyimpenan panyimpenan tiis):
Volume internal rohangan anu didinginkan × faktor panggunaan volume × beurat unit kadaharan = tonase panyimpenan tiis.
Léngkah munggaran nyaéta ngitung rohangan anu sayogi sareng disimpen dina panyimpenan tiis: rohangan internal panyimpenan tiis - rohangan lorong anu kedah disisihkeun di gudang, posisi anu ditempatan ku peralatan internal, sareng rohangan anu kedah dipesen pikeun sirkulasi hawa internal;
Léngkah kadua nyaéta milarian beurat barang-barang anu tiasa disimpen per méter kubik rohangan numutkeun kategori barang inventaris, teras kalikeun ieu pikeun kéngingkeun sabaraha ton produk anu tiasa disimpen dina panyimpenan tiis;
500～1000 kubik = 0,40;
1001～2000 kubik = 0,50;
2001～10000 kubik = 0,55;
10001～15000 kubik = 0,60.
Catetan: Numutkeun pangalaman kami, volume anu tiasa dianggo saleresna langkung ageung tibatan koefisien panggunaan volume anu ditetepkeun ku standar nasional. Salaku conto, standar nasional 1000 méter kubik koefisien panggunaan panyimpenan tiis nyaéta 0,4. Upami ditempatkeun sacara ilmiah sareng efektif, koefisien panggunaan anu saleresna umumna tiasa ngahontal 0,5. -0,6.
Beurat unit kadaharan dina panyimpenan tiis aktif:
Daging beku: 0,40 ton tiasa disimpen per méter kubik;
Lauk beku: 0,47 ton per méter kubik;
Buah sareng sayuran seger: 0,23 ton tiasa disimpen per méter kubik;
És buatan mesin: 0,75 ton per méter kubik;
Rongga domba beku: 0,25 ton tiasa disimpen per méter kubik;
Daging anu tulangna dicabut: 0,60 ton per méter kubik;
Waktos posting: 28-Apr-2022